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La grande majorité des producteurs de cidre existants ont démarré ces dernières années. 2008, l'industrie du cidre vient de décoller en Amérique, a déclaré Dale Brown, associé directeur de The Cyder Market. en Caroline du Nord, il a vraiment décollé au cours des deux ou trois dernières années. Selon le rapport d'IBISWorld Inc. aux États-Unis, les ventes de boissons alcoolisées se sont accélérées au cours des cinq dernières années.

cidre. Ils ont d'abord commencé à tester la fabrication de cidre dans la cour arrière de Bogard l'année dernière, en broyant Air Max 90 Rose Et Blanche des pommes à l'aide d'une poubelle modifiée et en les écrasant à l'aide d'une presse à Nike Air Max 2016 Blue Grey

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 la température des réservoirs. Bogard, Air Max 2015 Rose Fluo

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un ancien étudiant au doctorat à l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, a cultivé la levure qu'ils utilisent dans le processus de fermentation du cidre. En plus de capitaliser sur l'expérience de Bogard dans le laboratoire dans le secteur du cidre, ils ont également utilisé l'expertise d'autres partenaires dans l'immobilier, le droit et d'autres domaines d'autres partenaires pour aider à lancer l'entreprise. Bogard, Clowney et un autre partenaire étaient déjà des brasseurs de bière avides avant de commencer à faire du Nike Air Max Zero France

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Mais Bogard a déclaré que ses yeux étaient ouverts au cidre après avoir déménagé à Boston. Au Massachusetts, il y a du cidre incroyable, a-t-il dit. des tonnes d'entre eux, il a ajouté, et beaucoup de variétés uniques de pommes. Ils voient une opportunité à la place pour les cidres en Caroline du Nord, qui a une industrie brassicole importante, mais une petite entreprise de cidre artisanal. Selon The Cyder Market, un fournisseur d'informations sur le cidre, neuf fabricants de cidre dur sont en activité dans l'État, et deux autres prévoient d'ouvrir dans la région de Charlotte.

Le rapport indique que le marché est actuellement dominé par cinq marques: Woodchuck, Crispin et Ace, ainsi que les importa.

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manivelle. Avant qu'ils aient eu l'idée de la production de cidre, ils avaient eu l'idée de créer une brasserie.

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